Teras BRI Kapal, Inovasi Perbankan yang Sukses Jangkau Pelosok Negeri

[mother Pemilik Lapak 0]

KOMPAS.com - Idealnya makanan bayi dibuat untuk keperluan satu hari saja.Semakin segar makanan, rasanya pun lebih lezat. Kalaupun demi alasan kepraktisan, simpan makanan dalam freezer. Beberapa makanan yang dapat disimpan dalam freezer antara lain, kaldu, baik ayam maupun sapi, lalu aneka pure maupun bubur buah atau sayuran seperti apel, avokad, pisang, mangga.

 

Beberapa makanan yang sebaiknya tidak dibekukan karena mengubah tekstur antara lain tahu, telur, kentang, dan melon. Bekukan dalam suhu kurang dari minus delapan derajat Celcius. Tempatkan makanan dalam kotak penyimpan per satu kali sajian. Apabila akan disajikan, keluarkan sejumlah kebutuhan.

 

Perhatikan juga sejumlah langkah menyimpan makanan bayi ini:

1. Dinginkan terlebih dahulu makanan yang telah dimasak.

2. Masukkan ke dalam kotak makanan yang bersih dan berpenutup untuk per satu kali penyajian.

3. Berikan label yang mencantumkan tanggal dan bahan yang digunakan. Simpan di lemari pendingin.

4. Khusus untuk pure buah dan sayur, dapat dituang ke dalam cetakan es batu dan dibekukan. Penuhi sampai batas teratas agar tidak ada air yang menempati. Setelah beku, keluarkan dari cetakan, lalu masukkan 2-3 potong (sesuaikan untuk satu porsi) ke dalam kantong plastik ukuran kecil. Turunkan dari freezer. Biarkan hingga mencair, kemudian bawa ke suhu ruangan dan diamkan beberapa saat sebelum disajikan kembali.

(Tabloid Nakita/Uut)

 

 

Sumber