DISTRIBUTOR WALLPAPER DINDING VINYL TEXTURE MODERN

[Parno Pemilik Lapak 0]

JAKARTA: Hotel Alila Jakarta mengumumkan pengangkatan Executive Chef, Tom Drange dan Direktur Penjualan, Hotmida Petra Sari. 

 

Executive Chef Tom Drange berkebangsaan Norwegia berusia 43tahun. 

 

Dia sudah lebih dari 20 tahun pengalaman memasak yang luas dengan posting di seluruh AS, Eropa, Asia dan Timur Tengah dengan tugas baru-baru ini di hotel bergengsi di Doha yaitu Torch.

 

Sebagai koki sangat dihormati dengan pengalaman  internasional, Drange akan menjadi kepala dari empat makanan di Alila dan gerai minuman dan lounge eksekutif. 

 

"Rencananya untuk tidak mengarahkan tapi mensukseskan rumus gastronomi dengan menawarkan segar, bahan-bahan berkualitas dengan pendekatan memasak yang rumit dan seimbang, namun kreatif dan dengan beberapa kejutan dari saya sendiri," kata Drange, Sabtu (13/10/2012).

 

Restoran Cina Alila, Shanghai Storm, dengan dapur hidup terbuka, menarik banyak pengikut berdedikasi gourmands lokal untuk otentik masakan "Bund-style" termasuk hidangan seperti dim sum dan La Mian mie.

 

The Alila "buzz" restaurant fitur pertemuan regional dan Indonesia "yang terbaik dari Barat," restoran yang dipuji karena kualitas yang konsisten. (ra)

 

 

 

Sumber