Redam Lonjakan Harga, Bulog Gelontorkan 1.200 Ton Beras Murah di Papua

[Parno Pemilik Lapak 0]

JAKARTA: Zespri International edukasi anak-anak agar mencintai dan menyukai makanan alami bernutrisi tinggi seperti buah dan sayur, melalui lomba membuat resep bekal ke sekolah dan memasak.

 

Melalui Zespri School Recip Competition-I Can Make Healthy Food, para siswa kelas 4-6 SD dari berbagai sekolah dasar di Jakarta, Tangerang, dan Bandung diajak untuk menunjukkan kreativitasnya dalam membuat resep bekal sekola yang sehat.

 

"Untuk Jakarta, dari ratusan resep yang masuk, terpilih 5 orang anak dengan resep terbaik. Mereka diundang ke Foodhall Mall Kelapa Gading untuk mengujicobakan resep kreasi bekal sekolahnya," kata Yuyuh Sukmana, Market Development Manager Zespri International untuk Indonesia, di sela-sela lomba di Jakarta sore ini.

 

Tak pelak lagi kelima siswa SD tersebut asyik membuat kreasi masakan mereka, yang ada campuran buah kiwi di dalamnya. Misalnya Marcelina, 10 tahun, menyajikan mashed potatoes & kiwi, berupa kentang rebus yang dihaluskan diberi bumbu dan sayuran, serta taburan potongan buah kiwi hijau di atasnya.

 

"Makanan ini cocok bagi mereka yang suka sayur dan buah, dan yang vegetarian. Rasanya ada gurih, asam dan manisnya," ujar Marcelina yang memperoleh juara III sore ini.

 

Sementara itu Fiastuti Witjaksono, dokter spesialis gizi klinik dan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, yang juga salah seorang juri dalam lomba tersebut, mengatakan dalam masa pertumbuhan anak-anak membutuhkan protein yang sangat penting, untuk membantu perkembangan anak secara optimal.

 

"Karena itu protein harus tercerna secara sempurna. Buah kiwi hijau memiliki enzim actinidin yang berfungdi membantu pencernaan protein, sehingga lebih mudah diserap. Protein yang diserap dengan baik akan memberikan manfaat sebagai zat pembangun, menggantikan sel-sel yang rusak, dan menjaga agar metabolisme tubuh bekerja dengan baik," ungkapnya.

 

Kiwi, ujarnya, selain mengandung enzim, juga kaya vitamin dan mineral, serat, antioksidan, dan prebiotik. Kandungan vitamin C kiwi dua kali lebih tinggi, dibandingkan dengan jeruk dengan perbandingan berat (gram) yang sama.

 

Yuyuh menambahkan tema kampanye Zespri tahun ini adalah Healthy is Easy, dengan fokus pada kesehatan pencernaan.

 

Lomba memasak kreasi resep bekal sekolah siswa SD ini, katanya, juga akan diadakan di Carrefour Kiara Condong Bandung, 17 Juni, dan Hypermart Karawaci Tangerang 23 September, serta Hero Mall Taman Anggrek Jakarta pada 30 September. (arh)

 

ARTIKEL LAINNYA:

 

 

• TINJU DUNIA: Manny Pacquiao kehilangan gelar, kalah angka atas Bradley
  
• INDONESIAN IDOL 2012: Prediksi Dan Hasil Sebelumnya
  
• EURO 2012: Hasil Dan Prediksi Pertandingan
  
•  Ronaldo Not Unnerved By Recent Penalty Misses (Portugal Vs Germany, 18:45 GMT, June 9)
  
• Philippines Issues Terror Alert Ahead Of Pacquiao Fight
  

 

 

KANAL PILIHAN:

 

 

• MARKET & FINANCE, EKONOMI, BISNIS & INVESTASI, KONSUMER, ENGLISH NEWS, DATA BISNIS, SPORT - SEPAKBOLA, ENTERTAINMENT, POLITIK, INTERNATIONAL NEWS, BISNIS INDONESIA EDISI DIGITAL, INDEKS BERITA
  

 

 

Sumber