Leadership Development Berbasis Aktivitas Outdoor ( HUB: 0822-1122-1909 )

[Lebay Pemilik Lapak 0]

Ilustrasi. Foto: Okezone

 

 

 

JAKARTA - Kebutuhan daging di saat puasa dan hari raya Idul Fitri selalu meningkat setiap tahunnya. Hal tersebut mengakibatkan pelonjakan harga daging sapi pada retail modern.Wakil Sekjen Aprindo Satria Hamid Ahmadi menjelaskan, retail modern, sampai per hari ini kesulitan memperoleh daging. "Implikasinya adalah daging sapi mengalami kenaikan harga hingga 30 persen," kata dia, di Kebon Sirih, Jakarta Pusat, Selasa (6/6/2012).

 

Satria mengungkapkan, terjadi penurunan penerimaan pasokan sekira 21 persen. "Sekarang posisi sebelum puasa dan Lebaran, bagaimana nanti?" sambungnya.

 

Diakuinya, penurunan omzet kelangkaan daging sapi mencapai 11,73 persen. Hal ini menyulitkan pihaknya untuk dapat menyuplai ke konsumen.

 

"Kami lebih suka kalau daging itu didapat dari lokal tapi barangnya tidak ada. Sampai saat ini masih pemasokan daging 70 persen impor dan 30 persen dari lokal. Harga perhari ini seratus ribu per kilo," ujar Satria.

 

Berikut rincian harga daging yang ada di pasar modern per kilogram, sengkel Rp79.500-Rp99 ribu, top side dan inside Rp99 ribu-Rp194 ribu, rendang Rp94 ribu-Rp129 ribu, dan gandik Rp124 ribu-Rp149 ribu. (ade)

 

 

 

Sumber