Jump to content
×
×
  • Create New...

koki

Members
  • Jumlah Konten

    92
  • Bergabung

  • Kunjungan terakhir

Reputasi Forum

0 Neutral

Tentang koki

  • Rank
    Super Bronze

Pengunjung ke profil

Blok pengunjung tidak aktif

  1. Jual Xbox One mulus lengkap jarang dipakai. Dus buku lengkap Minus = tanpa kabel usb, controller xbx one versi 1( tombol RB rusak) WA 085729888888
  2. Jual Ps4 pro kondisi mulus & lengkap + controller + manual book. harga 3,9 jt. 085729888888
  3. Sekarang tiongkok lagi lockdown jilid 2. Serem nih virus
  4. Jl. Sudirman, RT.026/RW.8, Waioti, Alok Tim., Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur.
  5. Bagi anda pengguna setia youtube tentunya penasaran dengan fitur terbaru dan besarnya biaya berlangganan Youtube Premium. Berikut ini fasilitas yang bisa kamu dapatkan : Youtube Menonton video tanpa iklan Download video sepuasnya dan bisa kamu bisa menambahkan ke playlist favoritmu Bebas menonton video meskipun layar HP atau tablet dalam keadaan terkunci (background play) Youtube Music Bebas mendengarkan musik favoritmu tanpa iklan Bebas mendownload musik Bebas mendengarkan musik meskipun layar HP atau tablet d
  6. 1.Kedai Ria Soto betawi khas berkuah putih dengan cita rasa yang luar biasa.Nasi udukpun terasa mantap dengan 2 macam sambal dan acar.Menu gado-gado juga tak kalah sedapnya. Alamat: Jl.Karet Pasar baru Timur III Menu: Soto daging,soto campur (babat,paru,daging) 2.Soto Betawi Haji Umar Idris Soto betawi ini sudah dijajakan sejak tahun 1960.Yang membedakannya dengan soto betawi pada umumnya adalah potongan tomat dan kentang goreng.Selain itu pengunjung bisa memilih sendiri potongan daging dan jerohan rebus berbumbu yang diinginkan. Alamat: Jl.KS.Tubun 15B 3.Soto Medan Pak Sya
  7. A.Orange Sauce Bahan: 150 ml konsentrat jeruk rasa orange 300 ml air 100 gula pasir 25 gr tepung maizena,larutkan dengan 50 ml air Cara membuat: Orange sauce : campur konsentrat jeruk ,air dan gula pasir,aduk rata.Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tuangi larutan maizena,aduk dengan cepat hingga masak dan mengental.Angkat dan dinginkan. B.Chocolate Sauce Bahan: 100 gr gula pasir 2 sdm air 1 sdm light corn syrup 125 ml krim kental 500 gr dark cooking chocolate,cincang kasar 1/2 sdt essense vanilla Cara membuat: Masak 75 gr gula pasir,air,dan light corn syr
  8. Dessert pada dasarnya adalah hidangan yang disajikan setelah makan malam,tetapi seiring dengan perkembangan dunia kuliner,dessert menjadi bagian yang tak terpisahkan dari "courses" menu pada saat breakfast,lunch,maupun dinner. Biasanya "dessert" mempunyai rasa yang manis,tetapi ada juga yang beraroma kuat,misaknya beberapa jenis "dessert" yang berbahan dasar keju. Dessert sebagai bagian dari hidangan barat baru berkembang pada abad ke-19.Sebelum abad ke-19,"dessert" hanyalah hidangan spesial untuk kalangan elit,karena masih tingginya kesenjangan antara si kaya dan si miskin serta masih b
  9. koki

    Sapo Ayam

    Bahan 1/2 ekor ayam kampung,potong menjadi 12 Bumbu untuk melumuri ayam ( 1/2 sdt garam,1 sdm perasan jahe,1/8 sdt merica bubuk,1 sdm tepung sagu,1 butir putih telur ) 150 cc minyak goreng 2 sdm minyak goreng untuk menumis 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah,iris tipis 1 ruas jahe,iris tipis 4 buah jamur hioko,rendam sampai lunak,potong menjadi 8 3 buah jagung muda,iris serong ukuran 2 cm 1/2 buah paprika merah/cabe merah,potong bentuk korek api 1sdm kecap asin 1/4 sdt mushroom soy sauce 1 sdt garam bubuk 1 sdm gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 2 sdm saus tiram 750
  10. koki

    Ayam Cah Paprika

    Bahan 300 gr daging paha ayam,potong ukuran 2x4x1 cm 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 butir putih telur 1 sdm tepung maizena 150 cc minyak goreng 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 buah bawang bombay,iris melingkar 1 cm 1 ruas jahe,iris tipis 1 batang daun bawang,potong serong besar ukuran 2 cm 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdm minyak wijen 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kecap mushroom soy sauce 200 cc air 1/2 buah paprika merah,potong kecil 1/2 buah paprika hijau,potong kecik 50 gr kacang kapri,siangi 1/2 sdm tepung maizana,cairkan dengan 1 sdm air
  11. koki

    Ayam Asin

    Bahan 1 ekor ayam kampung 2 batang daun bawang kecil 1 ruas jahe,memarkan 3 sdm garam 1500 cc air untuk merebus Daun selada untuk hiasan Cara membuat Rebus ayam dengan daun bawang kecil dan jahe.Tutup panci rebusnya.Rebus selama 15 menit. Lumuri ayam dengan garam,diamkan selama 6 jam atau 1 malam Panaskan 1500 cc air dalam panc.Tempatkan daging ayam dalam wadah tahan panas.Tempatkan dalam panci yang berisi air mendidih.Tim ayam selama 10 menit.Angkat,potong sesuai selera. Hidangkan di atas daun selada yang telah disusun diatas piring saji.
  12. Bahan 1 buah cempedak/parung 1 buah kelapa tua Bumbu yang dihaluskan 5 buah cabe merah besar 3 siung bawang merah bakar 1/2 sdt terasi bakar 1/2 sdt asam matang garam Cara membuat Cuci campedak/parung,bakar bersama kulitnya hingga matang Kupas dan potong-potong besar Campur bumbu halus dengan santan kental,masukkan potongan campedak.Hidangkan
  13. koki

    Itik Panggang

    Bahan 1 ekor itik/bebek 2 buah jeruk nipis,ambil airnya 2 sdm kecap manis Bumbu yang dihaluskan 4 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 ruas jahe garam Cara memasak Bersihkan bebek,gantung terbalik,potong jadi 4 bagian kemudian memarkan Lumurkan dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar Lumuri daging bebek dengan bumbu halus,diamkan sebentar biar bumbu meresap,panggang di atas bara api hingga matang Tuangi kecap dan taburi potongan bawang merah
  14. Bahan 500 gr udang sedang,belah punggungnya 500 ml air 2 sdm minyak sayur 4 buah cabe merah iris 10 buah cabe rawit iris 8 siung bawang merah ,iris 4 siung bawang putih,iris 1 sdt terasi 1 sdt garam 1 buah tomat potong dadu 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 4 sdm air asam Cara memasak Panaskan minyak goreng,tumis cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum Didihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udang Masak hingga udang matang Tambahkan tomak,masak sebentar,angkat