Jump to content
×
×
  • Create New...

Asem-Asem Pedas Udang


koki

Recommended Posts

Bahan

  • 500 gr udang sedang,belah punggungnya
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 buah cabe merah iris
  • 10 buah cabe rawit iris
  • 8 siung bawang merah ,iris
  • 4 siung bawang putih,iris
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat potong dadu
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 4 sdm air asam

 

Cara memasak

  1. Panaskan minyak goreng,tumis cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum
  2. Didihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udang
  3. Masak hingga udang matang
  4. Tambahkan tomak,masak sebentar,angkat

Link to post
Share on other sites

Komentar

Isi komentar anda sebelum mendaftar. Jika anda sudah mendaftar, ->login<- sekarang untuk mengomentari menggunakan akun anda.

Guest
Komentari...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Draft konten dipulihkan..   Hapus draft

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.