Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

koki

Asem-Asem Pedas Udang

Recommended Posts

Bahan

  • 500 gr udang sedang,belah punggungnya
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 buah cabe merah iris
  • 10 buah cabe rawit iris
  • 8 siung bawang merah ,iris
  • 4 siung bawang putih,iris
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat potong dadu
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 4 sdm air asam

 

Cara memasak

  1. Panaskan minyak goreng,tumis cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan terasi hingga harum
  2. Didihkan air,masukkan tumisan bumbu,air asam,garam,merica,daun jeruk,serai,udang
  3. Masak hingga udang matang
  4. Tambahkan tomak,masak sebentar,angkat

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...