Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

koki

Semur Ayam Kalimantan

Recommended Posts

Bahan

  • 1 ekor ayam,potong 8 bagian
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm jeruk nipis
  • 200 cc air
  • minyak untuk menumis
  • garam secukupnya

 

Bahan yang diiris

  • 6 buah cabe hijau
  • 2 buah tomat
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih

 

Cara memasak

Bumbui ayam dengan garam dan merica,sisihkan selama 15 menit.Goreng ayam sampai matang.Angkat dan tiriskan.Panaskan 2 sdm minyak,tumis bumbu iris sampai harum.Tuangkan air dan biarkan mendidih.Masukan ayam sambil diaduk hingga kuah tinggal sedikit.Angkat dan sajikan hangat

Share this post


Link to post
Share on other sites

×
×
  • Create New...