Jump to content
FJB - Forum Jual Beli Indonesia
Masuk untuk mengikuti  
mother

Mau Makan? Latih Anak Memasak Bukan Membeli -=Female=-

Recommended Posts

KOMPAS.com - Memasak sendiri makanan harian bisa dilakukan anak-anak usia sekolah. Orangtua bisa mulai mengajarkan memasak dengan memberikan kepercayaan kepada si kecil. Dengan demikian, setiap kali anak ingin makan, ia bisa berkreasi dengan masakan di rumah, tidak menjadi konsumtif dengan meminta dibelikan makanan tertentu.

Chef profesional masakan Indonesia dari Aku Cinta Masakan Indonesia (ACMI), Ade Suherman, melatih putra sulungnya Muhammad Rizki Abadi (10) untuk memasak sejak usia tujuh. Menurutnya, anak perlu dilatih memasak sendiri saat waktunya makan tiba. Namun demikian, orangtua tetap perlu menyesuaikan masakan dengan kemampuan anak, dan saat memasak tetap ada pengawasan.

Meski ada pengawasan, pria yang akrab disapa Herman ini menyarankan sebaiknya awasi anak saat memasak tanpa menunjukkan kekhawatiran berlebihan.

"Saat sedang memasak, Rizki pernah minta memotong bawang untuk membantu saya. Saya biarkan dan jari tangannya terkena pisau, berdarah tapi dia diam saja. Saya pun tidak lantas menegurnya. Di dapur memang akan ada risiko seperti itu, jadi jangan terlalu khawatir," ungkapnya saat ditemui di peluncuran gerakan Dayakan Indonesia, di Jakarta, Rabu (19/6/2013).

Yang bisa orangtua lakukan saat melatih anak memasak adalah mengenalkan dan mengajarkan cara menggunakan berbagai perlengkapan memasak. Termasuk cara menggunakan pisau misalnya. Juga bekali anak dengan pengetahuan sederhana seputar memasak. Misalnya, saat menggoreng terkena cipratan minyak, latih anak agar tidak panik dan tidak perlu merasa takut terkena cipratan minyak. Sekali lagi, ini adalah risiko memasak. Dengan membiasakan diri, anak akan semakin percaya diri.

Herman juga menyarankan untuk tidak menghakimi anak apalagi membandingkannya saat membuat kesalahan memasak. Termasuk saat masakan yang dibuatnya gagal. Justru berikan pengetahuan yang baik terkait masakannya tersebut agar lain kali anak mencoba memasak kembali, ia akan memberikan hasil lebih baik.

Untuk melatih kebiasaan memasak pada anak, sebaiknya pilih masakan yang sederhana seperti tumisan.

Meski tak menuntut sang anak untuk menjadi chef sepertinya, Herman mengaku putra sulungnya kini bisa memasak makanan sendiri. Mulai ceplok telur, tumisan, menggoreng chicken nugget pun bisa. Tapi Herman membatasi menggoreng makanan karena lebih berisiko untuk anak-anak.

Editor :

wawa

 

p-89EKCgBk8MZdE.gif

51207902.jpg

Sumber

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

Anda bisa menambah topik baru dan mendaftar kemudian. Jika anda sudah mendaftar, masuk sekarang untuk mengomentari menggunakan akun anda.

Guest
Komentari...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Draft konten dipulihkan..   Hapus draft

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Masuk untuk mengikuti  

×
×
  • Create New...